Naturale che proprio qui, nel cuore della verde Umbria, tra colline coltivate a vigneto ed ulivo, costellate da torri, borghi e castelli medievali, si sia deciso di dare vita a Perticaia. Dopo l’acquisto dei terreni, comincia una sostanziosa opera di impianto di nuovi vigneti e la costruzione di una moderna cantina, in perfetto equilibrio con l’ambiente circostante e avendo cura di mantenere l’aspetto delle vecchie aziende agricole della zona.

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"PERTICAIA, la parola che nel linguaggio arcaico umbro significa “aratro”, lo strumento che probabilmente più di ogni altro rappresenta la sinergia tra l’uomo e l’agricoltura, indice del profondo legame della nostra cantina con la terra."