SPUMANTE BRUT ROSÉ

Lo Spumante Brut Rosé è un raffinato ed equilibrato blend di uve bianche e rosse del territorio, vinificato con il metodo Martinotti nel veronese. Dal colore rosa tenue, offre un bouquet di fragoline di bosco, pompelmo e rosa selvatica.

Al palato è equilibrato e fresco, con una mineralità elegante.

Ideale per accompagnare pesce fresco, aperitivi, e pizze, dove l'acidità ben si lega al pomodoro, mentre la bollicina sgrassa elegantemente la portata della mozzarella.

Da servire a 6-8 °C, con un potenziale di affinamento di 2 anni, è un’ottima scelta per brindisi e momenti conviviali.